Neke stvari postaju bolje s godinama. Na primjer, cheddar sir i nevjerovatno bogat okus vina. Ali, nažalost, nije isto s vašom kožom. Kako starite, ćelije vaše kože počinju da se razgrađuju. Nećete vjerovati, ali prvi znaci starenja počinju se pojavljivati sredinom 20-ih godina! I, umjesto da gutate skupe tablete, bolje je odabrati proizvode protiv starenja koji podmlađuju tijelo i kožu.
Iako ne možete preokrenuti proces starenja, na sreću možete ga usporiti i održati kožu mladom dugo vremena. - Kako to? Kroz najbolje čuvane tajne prirode. I tako, podijelit ćemo sve ove tajne sa vama. Čitajte dalje kako biste saznali sve o najboljim proizvodima protiv starenja za vaše tijelo i kožu.
Esencijalne namirnice protiv starenja koje vas održavaju mladima
Svježa i zdrava hrana sadrži vitamine, hranjive tvari i antioksidanse koji održavaju vaše stanice aktivnima i sprječavaju bolesti povezane sa starenjem. Ovi nutrijenti se bore protiv štetnih slobodnih radikala koji oštećuju vašu kožu i na taj način dramatično smanjuju znakove starenja. Esencijalni nutrijenti uključuju:
- Amino kiseline:stimulišu proizvodnju elastina i kolagena, dajući koži gladak i zdrav izgled.
- Karotenoidi (retinol, beta-karoten, vitamin A): bori se protiv štetnih slobodnih radikala. Studija je otkrila da ljudi sa visokim nivoom karotenoida (antioksidansa) u svom sistemu imaju mlađu kožu.
- Omega-3 masne kiseline:imaju protuupalna svojstva, a pokazalo se da njihovi dodaci usporavaju proces starenja.
- polifenoli:konzumiranje polifenola vas štiti od ultraljubičastog oštećenja. Oni su moćni antioksidansi i protuupalni agensi i djeluju protiv DNK štetnog djelovanja.
- vitamin D:Ovaj vitamin štiti vaše epitelne stanice od oštećenja uslijed izlaganja ultraljubičastom zračenju, sprječava infekcije kože i djeluje protiv starenja.
- selen:pojačava antioksidantnu odbranu vaše kože, štiti ćelije kože od oštećenja ultraljubičastim zrakama i ima protuupalno djelovanje.
- vitamin C:štiti vašu kožu od zagađenja i drugih stresnih faktora iz okoline, podstiče proizvodnju kolagena i pokazuje antioksidativna svojstva.
- vitamin E:štiti vašu kožu od oksidativnog stresa i na taj način sprječava dugotrajna oštećenja kao što su bore, otekline, eritem i zadebljanje kože.
- flavonoidi:sprječavaju oksidativni stres, čime sprječavaju znakove starenja.
- Polifenoli zelenog čaja:Lokalna primjena ili konzumacija polifenola zelenog čaja sprječava oštećenja uzrokovana ultraljubičastim zrakama i kemijskim kancerogenima. Čaj ima protuupalna svojstva koja sprječavaju iscrpljivanje antioksidansa u vašoj koži.
Sve ove nutrijente i vitamine protiv starenja naći ćete u određenim namirnicama. Evo liste najboljih proizvoda protiv starenja za mlađu kožu.
35 najboljih proizvoda protiv starenja koji vas čine mlađima
Voće protiv starenja
1. Borovnice
Borovnice su bogate flavonoidima kao što su miricetin, kvercetin i kempferol. Oni su bogati izvori vitamina C i K i drugih nutrijenata koji djeluju protiv starenja i sprječavaju oštećenje stanica.
Kako to učiniti?
Dodajte svježe borovnice svojim smoothiejima kako biste iskoristili sve njihove prednosti.
2. Avokado
Avokado je jedna od namirnica protiv starenja sa ogromnim zdravstvenim prednostima. Bogat je kalijumom, vitaminima A, C, E i K, kao i antioksidansima koji se bore protiv efekata starenja. Osim toga, dobro je za vaše cjelokupno zdravlje.
Kako to učiniti?
Možete zgnječiti avokado i koristiti ga kao namaz na tostu, ili ga jednostavno narezati i dodati u svakodnevnu salatu.
3. Nar
Rubin crveno sjemenke nara sadrže važne spojeve kao što su vitamini C, D, E i K zajedno sa selenom, magnezijumom i proteinima. Sva ova jedinjenja imaju efekte protiv starenja i pomažu vašem telu u borbi protiv bolesti i znakova starenja.
Kako to učiniti?
Dodajte šipak svojim smutijima i salatama za dodatnu hrskavost, ili ga možete jesti takvog kakav jeste.
4. Lubenica
Lubenica ne samo da pruža predah od vrućih i vlažnih dana, već i štiti vašu kožu od preranog starenja. Ovo voće je bogato vitaminima C, E i K, selenom, kalcijumom, manganom, kalijumom, proteinima i ugljenim hidratima.
Kako to učiniti?
Postoji mnogo načina da uživate u ovom ljetnom voću, ali možete ga jednostavno narezati na komade, posipati malo bibera i pojesti.
5. Paradajz
Paradajz sadrži likopen. To je karotenoid koji štiti vašu kožu od oštećenja od sunca. Osim toga, kora paradajza djeluje protuupalno na ljudsku kožu, a flavonoidi sadržani u plodu usporavaju starenje.
Kako to učiniti?
Paradajz možete dodati u kari, paste, salate kako biste dodali ukus jelu.
6. Datum
Ovo voće je prepuno polifenola i flavonoida koji mu daju antioksidativna svojstva. Smokva sprečava razne vrste oksidativnog stresa, čime održava vašu kožu i sistem zdravim.
Kako to učiniti?
Napravite pite od smokava, narežite ih i dodajte u pizzu ili voćnu salatu - postoji mnogo načina da jedete smokve.
7. Jagoda
Ove sočne crvene bobice su snažan izvor esencijalnih mikronutrijenata. Prepuni su fenolnih spojeva koji imaju antioksidativna i protuupalna svojstva. Pospješuju ćelijski metabolizam i regeneraciju stanica, sprječavajući oksidativni stres i usporavajući proces starenja.
Kako to učiniti?
Ko ne voli jagode! Sa jagodama u vašim salatama, smoothiejima, pitama i preljevima za torte, izbora ne nedostaje.
8. Limuni
Limun i limeta su odlični izvori vitamina C, koji pomaže da vaša koža bude zdrava i sjajna. Vitamin C je važan antioksidans koji štiti vašu kožu od oštećenja slobodnih radikala. Sadrže i flavonoide, koji su dobri za zdravlje kože.
Kako to učiniti?
Kada vam život podari limun, možete napraviti limunov sok, kolače od limuna, posipati salate ili roštilje ili jednostavno dodati u svoju posudu za svježe voće za dodatni okus.
Povrće protiv starenja
9. Brokula
Brokula je bogata vitaminima C i K1, kalijumom, folatima i drugim mineralima. Visok sadržaj antioksidansa ovog povrća čini ga idealnom superhranom koja će vam pomoći u borbi protiv znakova starenja.
Kako to učiniti?
Vjerovatno najbolji način kuhanja brokule je kuhanje na pari, a zatim dodavanje malo soli, maslinovog ulja i sirćeta. Možete ga čak i pržiti i jesti.
10. Šargarepa
Ovo hrskavo i ukusno povrće je odličan izvor beta-karotena, kalijuma i antioksidanata. Šargarepa vam pomaže da smršate i održavate kožu zdravom.
Kako to učiniti?
Šargarepu možete jesti sirovu ili je možete iscijediti, dodati u pomfrit i salate, a zatim je pojesti.
11. Crveni kupus
U poređenju sa svojim zelenim kolegom, crveni kupus ima više razine luteina, beta-karotena i antioksidansa. Ovo ne samo da održava vaš sistem zdravim već i usporava proces starenja.
Kako to učiniti?
Crveni kupus se lako priprema. Sirovi crveni kupus se može koristiti u salatama. Možete napraviti kiseli krastavčić od crvenog kupusa ili probati nešto jedinstveno poput pravljenja hašiša od krompira i kupusa.
12. Spanać
Spanać je odličan izvor vitamina A (sadrži karotenoide), vitamina C (podstiče zdravu kožu), folne kiseline (podstiče funkciju ćelija) i gvožđa (održava vaša tkiva jakima). Takođe je bogat antioksidansima koji vam pomažu da koža izgleda mlađe.
Kako to učiniti?
Listove spanaća prodinstajte na maslinovom ulju sa malo belog luka ili ih prodinstajte sa malo nemasnog krem sira. Najlakši način da konzumirate spanać je da u smoothie dodate šaku listova i izmiksate.
13. Krastavac
Krastavac sadrži 96% vode i bogat je antioksidansima koji smanjuju oksidativni stres u vašem tijelu. Sadrži i tanine i flavonoide, koji blokiraju štetne slobodne radikale, smanjujući proces starenja.
Kako to učiniti?
Narezani krastavci sa primesama bibera, soli i limuna veoma su osvežavajući tokom vrelog letnjeg dana.
14. Slatki krompir
Prisustvo beta-karotena daje im narandžastu boju. Slatki krompir je bogat antioksidansima i ne sadrži gotovo nikakve masti, ugljikohidrate ili proteine. Takođe ima antiinflamatorna svojstva.
Kako to učiniti?
Da biste jeli batat, možete ga narezati na kockice i zatim ga skuhati ili jednostavno ispržiti neoljušteni batat pa ga pojesti s malo začinskog bilja i maslinovog ulja.
15. Čaga gljiva
Poznate su i kao ljekovite gljive jer sadrže visok nivo antioksidansa. Imaju protuupalna svojstva i sprječavaju oštećenje stanica i štetne slobodne radikale. Čaga ima antitumorsko dejstvo.
Kako to učiniti?
Ljudima je malo teško probaviti sirove čage gljive. Dakle, najbolji način da ga konzumirate je da koristite ekstrakt čage (koji možete lako kupiti), a zatim pomiješati nekoliko kapi sa uobičajenim čajem ili sokom.
16. Prokulice
Izuzetno je bogat vitaminima C i K. Dok je vitamin K dobar za zdravlje kostiju, vitamin C je antioksidans koji jača imunitet i održava vašu kožu mladom i zdravom. Prokulice pomažu u smanjenju oksidativnog stresa u stanicama kože.
Kako to učiniti?
Prokulice možete jednostavno ispeći sa solju i biberom, ili ih blanširati, a zatim dinstati sa lukom i belim lukom. Ili jednostavno isparite, dodajte malo limunovog soka, bibera, soli i feta sira i uživajte!
17. Patlidžan
Poznato i kao plavi patlidžan, ovo ljubičasto povrće je puno antocijana. Ovo su vrsta flavonoida koji uklanjaju štetne slobodne radikale iz vašeg tijela, održavajući vašu kožu mladom.
Kako to učiniti?
Patlidžan se može jesti na različite načine. Od njega napravite sos, popržite ga i začinite sa malo soli, bibera i nasjeckanog luka ili jednostavno propržite na malo ulja od senfa.
Pića protiv starenja
18. Zeleni čaj
Zeleni čaj sadrži polifenole koji pospješuju proizvodnju keratinocita i na taj način usporavaju proces starenja vaše kože. Osim toga, smanjuje oštećenje ekstracelularnog matriksa na vašoj koži, eliminirajući tako bore.
Kako to učiniti?
Rano jutro je najbolje vrijeme za ispijanje zelenog čaja. Ipak, pazite da zeleni čaj ne pijete više od tri puta dnevno.
19. Crveno vino
Ovo je najnovije oružje koje možete dodati svom arsenalu protiv starenja. Crno vino sadrži resveratrol, koji oponaša prednosti koje imate vježbanjem i niskokaloričnom ishranom. Pomaže u podmlađivanju vaših ćelija i usporavanju procesa starenja. Još jedan razlog da kažete Ura!
Kako to učiniti?
Čaša od 5 unci dnevno ovog zdravog napitka odlična je za vaše zdravlje. Međutim, previše vina može biti loše za vas.
20. Bademovo mlijeko
Bademovo mlijeko ima visok postotak vitamina E. Samo 28 grama bademovog mlijeka osigurava vam 37% dnevnih potreba za vitaminom E. Štiti vašu kožu od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Ojačavajući bademovo mleko takođe postaje izvor vitamina D i kalcijuma (baš kao i obično mleko).
Kako to učiniti?
Bademovo mlijeko je jedna od najboljih zamjena za one koji žele izbjegavati mliječne proizvode. Napravite smoothie ili ga jednostavno popijte bez šećera ili dodanih aroma.
Pomlađujuće bilje i začini
21. Kurkuma
Ovaj ljekoviti začin je odgovor na mnoge zdravstvene probleme. Kurkuma takođe ima svojstva protiv starenja. Kurkuma sadrži kurkumin, koji može usporiti oksidativna oštećenja i upale niskog stupnja koje doprinose starenju. I konzumacija i lokalna primjena kurkume su korisni za vašu kožu.
Kako to učiniti?
Kurkuma se široko koristi u indijskoj kuhinji. Prstohvat kurkume u svakodnevnom pomfritu, povrću i čaša mlijeka je vrlo koristan.
22. Peršun
Peršun ne samo da ukrašava vašu hranu, već je i skladište vitamina A, C, K, B1 i B3. Bogat je flavonoidima, posebno luteolinom, koji sprečava oksidativno oštećenje ćelija, održavajući vašu kožu sjajnom i zdravom.
Kako to učiniti?
Jedite ga u salati, ubacite šaku ove biljke u pastu ili je jednostavno dodajte u svoj smoothie – peršun se može konzumirati na nekoliko načina.
23. Beli luk
Istraživanja pokazuju da bijeli luk ima antioksidativna, antibakterijska i detoksikacijska svojstva koja pružaju prednosti protiv starenja i starenja vašoj koži.
Kako to učiniti?
Beli luk je najbolje jesti sirov (zgnječiti ga i progutati sa omiljenom salatom). Međutim, bijeli luk svakom jelu dodaje oštar i pikantan okus.
24. Šafran
Ova aromatična biljka inhibira aktivnost tirozinaze i smanjuje melanogenezu (proces kojim se proizvodi melanin). Ovo ima efekat podmlađivanja. Osim toga, sadrži fenolne komponente kao što su monoterpenoidi, kempferol i kvercetin, koji inhibiraju melanogenezu.
Kako to učiniti?
Najbolji način da konzumirate šafran je da namočite nekoliko niti u mlijeko, a zatim popijete to mlijeko od šafrana.
Ostale namirnice protiv starenja
25. Losos
Astaksantin je spoj koji lososu daje crvenkastu nijansu. Ne samo da sprečava upalu, već i smanjuje oksidativni stres, usporavajući tako znakove starenja. Osim toga, losos je prepun selena i bogat je omega-3 masnim kiselinama.
Kako to učiniti?
Losos možete peći na roštilju ili peći ili pržiti sa začinima i puterom.
26. Maslinovo ulje
Ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži oleinsku kiselinu, koja smanjuje efekte C-reaktivnog proteina. C-reaktivni protein povezan je s problemima vezanim za starenje. Takođe ometa proces regeneracije ćelija u vašem telu. Smanjenjem svojih učinaka, maslinovo ulje pomaže da ostanete mladi.
Kako to učiniti?
Umiješajte maslinovo ulje u preljev za salatu ili ga koristite u marinadama i umacima ili ga jednostavno koristite umjesto majoneze ili putera.
27. Protein kolagena
Kolagen je najvažniji spoj koji vam pomaže da ostanete zdravi i mladi. Peptidi morskog kolagena štite vašu kožu poboljšavajući nivo antioksidansa u vašem tijelu. Takođe pomaže u obnavljanju i regeneraciji vaše kože. Protein kolagena se često nalazi u hrani: ribi, povrću, citrusima itd.
Kako to učiniti?
Samo dodajte hranu bogatu proteinima kolagena u svoju prehranu, ili čak možete nabaviti suplemente kolagen proteina na tržištu.
28. Tamna čokolada
Studija je pokazala da jedenje tamne čokolade sprečava bore i održava elastičnost kože i nivo hidratacije. Flavonoli prisutni u tamnoj čokoladi sprečavaju oštećenja kože uzrokovana UV zracima.
Kako to učiniti?
Koristite tamnu čokoladu da ukrasite svoje kolače i jutarnju činiju žitarica i zobenih pahuljica. A ako vam gorčina ne smeta, pojedite je kakva jeste.
29. Pasulj
Bilo da je u pitanju soja, crni pasulj ili bilo koja druga vrsta pasulja, oni su puni svojstava protiv starenja. Mahune (posebno crni) sadrže antocijanine i izoflavone. Ova jedinjenja sprečavaju starenje kože i oštećenja uzrokovana UV zracima, upalom i ROS (reaktivne vrste kiseonika).
Kako to učiniti?
Dodajte ga u hummus da biste dobili zabavan tvist, skuvajte crni pasulj sa kinojom ili napravite zdravu supu od povrća i pasulja – grah možete jesti na bilo koji način.
30. Orah
Visok nivo upale ubrzava proces starenja. Orasi sadrže gama tokoferole (poseban oblik vitamina E), koji imaju protuupalni učinak na vaš organizam. Takođe sprečava oštećenje ćelija uzrokovano izlaganjem UV zracima.
Kako to učiniti?
Najbolji način da jedete orahe je da ih ispečete i pojedete kao podnevnu užinu. Ako želite, možete ga isjeći i koristiti za ukrašavanje kolača, zdjela za žitarice i kolačića.
31. Maca
Korijen make ima ogromne zdravstvene prednosti. Studija je također otkrila da kada se nanese na kožu, ekstrakti maka sprječavaju oštećenje kože uzrokovano UV izlaganjem. Sadrže polifenolne antioksidante koji održavaju vašu kožu zdravom.
Kako to učiniti?
Ako imate maca prah, možete dodati kašičicu u jutarnju kafu ili je staviti u smoothie. To je sve!
32. Sjemenke susama
Sjemenke susama sadrže sezamin. Ovo je vrsta lignana (fitoestrogena) koji djeluje protiv starenja kože.
Kako to učiniti?
Žvakanje sirovih sjemenki susama ujutro ima mnoge zdravstvene prednosti. Možete konzumirati susamovo ulje. A ako volite slatko, popržite sezamove sjemenke, pomiješajte ih i uvaljajte u male kuglice.
33. Ghee (Ghee)
Ghee sadrži vitamine A, C, D, E i K. Sadrži alfa tokoferol koji štiti vašu kožu od oštećenja i održava je mladom.
Kako to učiniti?
Ghee se široko koristi u indijskoj kuhinji. Ghee možete koristiti za sotiranje, koristiti ga na pečenim poslasticama umjesto putera ili ga jednostavno koristiti umjesto putera za kuhanje.
34. Jogurt
Ovo je jedan od najčešće konzumiranih fermentisanih mlečnih proizvoda. Jogurt koristi vašim crijevima s prijateljskim bakterijama kao što su probiotici. Istraživanja kažu da probiotici usporavaju i unutrašnje i vanjsko starenje i održavaju vašu kožu mladom.
Kako to učiniti?
Možete uzeti običan jogurt ili neki sa vašim omiljenim voćem da dodate malo ukusa. Jogurt se može koristiti kao sos ili kao preljev za salatu umjesto majoneza.
35. Ovsena kaša
Ovsena kaša sadrži avenantramid. Ovo jedinjenje se nalazi samo u zobi i snažan je antioksidans. Ima protuupalna i antioksidativna svojstva koja pomažu u usporavanju starenja.
Kako to učiniti?
Započnite dan zdjelicom ovsenih pahuljica i toplog mlijeka ili pomiješajte s jogurtom, sušenim voćem i nasjeckanim svježim voćem i pretvorite u ukusan musli.
Evo kratkog pogleda na sve proizvode protiv starenja za lijepu kožu koji bi trebali naći mjesto na vašem tanjuru.
Kažu: "Ljepota je samo duboko u koži. "Istina je! Kada se dobro hranite i obogatite svoje tijelo hranjivim tvarima, to se vidi na vašem licu. Uključite sve ove supernamirnice protiv starenja u svoju prehranu i nećete se morati oslanjati na tretmane i kreme protiv starenja kako biste izgledali mladoliko.